Vidéos

J’ai la chance de travailler avec Demotivateur Food, Joyfood, et d’autres superbes marques  dans le cadre de création et de réalisations de recettes qui sont filmés et diffusés sur le web. Je vous invite à suivre ces marques sur les réseaux sociaux pour voir toutes leurs actualités… Voici quelques vidéos où vous pouvez apercevoir mes petits doigts

Ma chaine YOUTUBE

Il y a quelques mois on s’était amusé à faire cette vidéo avec mon chéri réalisateur… J’avais dans l’idée de potentiellement monter une chaine YOUTUBEpour allier nos deux passions : la cuisine et la vidéo… Et de l’eau a coulé sous les ponts, comme on dit, et finalement je me suis demandé si il fallait laisser tomber le projet ou continuer… car nous n’avons que très peu de temps et de matériel pour le faire.

Et puis finalement vu que j’aime plus que tout partager mes recettes, j’ai décidé de la publier.

Masterchef est l’émission qui m’a permis de me lancer dans la cuisine et la pâtisserie… Voici quelques vidéos souvenirs de ma participation en 2011 ;)

Masterchef : Victoire en équipe Pour la petite histoire :  cette recette s’inspire de la raviole de Romans sur Isère (ma région d’origineraviole farcie à l’ossau, pousses d’épinards, vert de blettes, un velouté de petit pois, lard craquant. Et pour le dessert une crème brulée : l’un de mes desserts favoris. D’ailleurs la semaine avant d’avoir fait Masterchef je suis allé au restaurant et j’avais mangé une crème brulée à la myrtille… Ca a fait « tilt » je me suis dis que la myrtille ca irait bien avec l’ossau… #fuckyeah

 Masterchef : Retenue pour l’émission : au générique !

 

Masterchef : Mon portrait (version 1)

Masterchef émission 2 : test sous pression « cuisiner la fraise »

 

Interview pour Public.fr : ♥ La saison 3 de Masterchef ♥

Voici une vidéo pour laquelle j’ai prêté ma voix ! C’était une super expérience ;) Merci Marine de m’avoir fait confiance ! Comment réussir les macarons parisiens from Marine Caccia on Vimeo.

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