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Ma recette de ravioles pour Romansmag.com

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Retrouvez aujourd’hui ma recette de ravioles spécialement pour les lecteurs de Romansmag.com : Ravioles de Romans en cappuccino de bisque de langoustines, crème fouettée au safran

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Je vous donne rendez-vous, ce week-end, à Romans sur Isère pour la 23ème Fête de la raviole et de la pogne ! Les deux fleurons de la gastronomie Romanaise, seront célébrées ! Suite à ma participation à l’émission de télévision Masterchef sur TF1, la mairie m’invite à cet évènement ! J’en suis très honorée.

Au programme ce samedi 3 et ce dimanche 4 septembre : des dégustations, des démonstrations et des animations. Vous pourrez découvrir comment on fabrique ces fameux petits carrés de pâte fraîche farcis de tomme, comté et persil… ou encore assister, le samedi soir, à l’embrasement de la tour Jacquemart.

N’oubliez pas de passer par le stand de la Jeune Chambre Economique pour découvrir les photos réalisées dans le cadre du concours « I love ravioles », les Romanais ont bien joué le jeu !

Les résultats des concours de « la meilleure recette de ravioles » et de « la meilleure pogne des familles », seront donnés dimanche 4 septembre aux alentours de 11h45, après le défilé des confréries, et la très solennelle cérémonie d’intronisation où j’aurais la chance d’être honorée.

Programme détaillé de la 23e édition de la fête de la raviole et de la pogne ici !
Site www.iloveravioles.com /Facebook JCE Romans
Site Romansmag.com
Suivez mes péripéties sur ma page facebook Emilie cupkilleuse.fr (photos, recettes…)

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23e édition de la fête de la raviole et de la pogne à Romans !

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Ça bouge à ROMANS SUR ISERE la ville dont je suis originaire. A l’occasion de la 23e édition de la fête de la raviole et de la pogne les 3 et 4 septembre prochains : plusieurs concours ! Concours de la meilleure pogne, concours de la meilleure recette de ravioles et un concours photo « I love Ravioles« . Je vous invite chaudement à participer ! ;)

Le site www.romansmag.com a publié un article « A vos fourneaux » qui présente les grandes lignes de la Fête de la Pogne et de la raviole 2011 organisée cette année par la ville.

La traditionnelle fête de la raviole et de la pogne permet de découvrir les deux spécialités locale (dont je raffole !) : la raviole (petits carrés de pâte farcis de tomme, gruyère, œufs et persil) et la pogne (brioche ronde, parfumée à l’eau de fleur d’oranger).

Des dégustations et de nombreuses animations pour petits et grands auront lieu autour de la tour Jacquemart.

Je vous donne donc rendez-vous les samedi 3 et le dimanche 4 septembre 2011 à Romans pour fêter ensemble les deux fleurons de la gastronomie romanaise !

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Emilie la candidate romanaise de l’émisssion MasterChef dans sa cuisine ! © Zézette Suey.

 
N’hésitez-pas à tenter votre chance au concours de la meilleure recette de ravioles !

Participez au concours de la meilleure recette de pogne !

Concours photo « I love Ravioles » par le JCE Romans Bourg de Péage. (voir les photos sur leur facebook)

Programme détaillé de la 23e édition de la fête de la raviole et de la pogne ici !