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Masterchef : que sont-ils devenus ? Ilham a ouvert sa pâtisserie !

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Aujourd’hui j’ai envie de vous parler de mon amie Ilham, que j’ai rencontré lors des tournages de la saison 2 de Masterchef. Arrivée douzième lors de la précédente édition de cette émission, elle vient d’ouvrir à Reichstett près de Strasbourg sa propre pâtisserie.

Ilham Hrycak a complètement changé de vie depuis l’an dernier. Dans un premier temps la notoriété télévisuelle lui a rammené de nombreuses commandes d’incroyables gâteaux 3D décorés en pâte à sucre (cake design). En mai dernier, Ilham a pu suivre quinze jours de stage chez Marc Haeberlin, le chef trois étoiles de l’Auberge de l’Ill. Et en juillet, elle a passé, en candidate libre, un CAP de pâtissier, décroché avec 16 de moyenne générale.

Le 1er octobre dernier, Ilham a ouvert les portes de son Fairy Cake Shop, à Reichstett, dans un ancien dépôt de pain réaménagé pour accueillir à la fois une boutique, un atelier (pour des cours de pâtisserie accessibles à tous) et un local de production.

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Au menu du Fairy Cake Shop : cupcakes, cookies, cheesecakes, macarons, gâteaux en pâte à sucre… Des pâtisseries aux airs d’Amérique, mais à la qualité et aux goûts bien français. La boutique connaît un beau démarrage, avec des clients de l’agglomération strasbourgeoise, d’autres de passage dans la région, internet ayant pris le relais de la télévision. Alsaciens, Strasbourgois et habitants de la région je ne peux que vous encourager à vous y rendre !

Fairy cake shop – 33,rue Du General Leclerc 67116 Reichstett
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Article paru dans l’Alsace du 12/10/2012

Inauguration du Fairy Cake Shop à Strasbourg

EDIT DU 01/10/2012 Ilham a démmenagé à Reichstett ! L’adresse rue Vauban n’existe plus !

Fairy cake shop est donc à une nouvelle adresse : Fairy cake shop – 33,rue Du General Leclerc 67116 Reichstett
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Photos © Corinne Keck-muller

Ilham que j’ai rencontré lors du tournage de l’émission Masterchef vole maintenant de ses propres ailes de fée, avec son associé Moncef, elle vient d’ouvrir un magnifique restaurant café salon de thé au 27 rue vauban à Strasbourg. 

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Photos © Corinne Keck-muller

Vendredi toute la journée j’ai pu aider aux préparatifs de la soirée dans une super ambiance ! Et le soir lors de l’inauguration nous avont pu gouter à de merveilleux cheescakes, cupcakes aux framboises, spéculoos, nutella, … Un régal !

542991_3954154492886_1250894408_3765839_803583595_nPhotos © Corinne Keck-muller

Je suis très fiere de Ilham et je lui souhaite ainsi qu’à son associé prospérité et clients nombreux !

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Fairy Cake Shop propose des cupcakes (citron meringué, choco/vanille, violette…), des gros cookies, et aussi des cake pops, cheesecake, smothies, milkshakes, boissons chaudes et fraiches… des petits dejeuners, des brunchs et aussi un menu du jour avec des produits de saison et une touche toute girly.

Rendez-vous sur sa page facebook ou sur le site.

Photos © Corinne Keck-muller Merci à elle ! <3 D’autres photos sont disponibles ici sur la page de Bernard Berrel « Tvprod-Evasion Officiel ».

Fairy Cake Shop à Strasbourg

EDIT DU 01/10/2012 Ilham a démmenagé à Reichstett ! L’adresse rue Vauban n’existe plus !

Fairy cake shop est donc à une nouvelle adresse : Fairy cake shop – 33,rue Du General Leclerc 67116 Reichstett
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Les amis j’ai une excellente nouvelle à vous annoncer. Un tout nouveau salon de thé vient d’ouvrir à Strasbourg. Il s’agit du Fairy Cake Shop au 27, rue Vauban, 67000 Strasbourg.

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Vous pouvez y déguster des cupcakes (citron meringué, choco/vanille, violette…), des gros cookies, et aussi des cake pops, cheesecake, smothies, milkshakes, boissons chaudes et fraiches… des petits dejeuners, des brunchs et aussi un menu du jour avec des produits de saison et une touche toute girly.

Retrouvez cette semaine :  Mercredi 11 Avril 2012  Entrée: bruschettas apéritives sur sa saladette composée  Plat : spaghettis à la bolognaise  Dessert : Verrine de Fraises et Sa Chantilly au Citron  Jeudi 12 Avril 2012  Entrée : velouté de Champignons et chips de chorizo  Plat : papillote de poisson blanc au saumon Fumé  Dessert : Cheesecake gingembre citron vert/ coulis de fruits rouge  Vendredi 13 Avril 2012  Entrée : Salade Composée  Plat : Ballotine de Poulet aux fruits sec / Wok de légumes  Dessert : îles Flottantes au speeculos.

Fairy Cake Shop prépare des buffets et goûters pour les entreprises et les particuliers et de beaux et bons Gâteaux Rigolos, Chics, à thèmes, des Créations unique et sur mesure pour toutes vos occasions, pour vos réceptions, Baptêmes, Enterrement de vie de jeune filles, mariages, pour vos buffets…

Tout cela a l’air bien appetissant n’est ce pas ! Un lieu cosy, une décoration de gout… Mais qui se cache derrière ce lieu féerique ?

Je vous le donne en mille il s’agit de la boutique de mon amie Ilham que j’ai rencontré pendant le tournage de la saison 2 de Masterchef, et qui a ouvert ce lieu avec son associé depuis peu !

Ilham est une petite fée, douée en sucré, en salé… qui a de l’or dans les doigts et qui l’a démontré à de nombreuses reprises : le cake design et les gâteaux en 3D, les cupcakes, et les cake pops n’ont aucun secret pour la belle.

Je reparlerais de ce lieu magique très vite, en attendant rendez-vous sur sa page facebook ou sur le site.