Cours de cupcakes, pâtisserie, cuisine : demande de cours, animation d’atelier, démonstration, workshop…

IMG_7598Photo © Laetitia Hodiesne - Team-photo

Forte de mon expérience en cuisine et en pâtisserie, et suite à ma reconversion professionnelle et mon cursus à l’école de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris, je vous propose de vous apprendre mes recettes, de vous donner mes conseils et vous montrer mes tours de mains et mes astuces.

Je suis disponible pour : des démonstrations de pâtisserie/cuisine, des cours de cuisine ou de pâtisserie, des animations (anniversaire d’enfants, enterrement de vie de jeune fille, baby shower, team building etc..)

Ma spécialité se sont les cupcakes à la Française bien sûr mais je suis également disponible pour des pâtisseries plus traditionnels (macarons, Paris-Brest, Fraisier…), et des cours de cuisine.

Forte de mon expérience  je réalise des cupcakes aussi beaux que bons : façon tarte au citron meringué, 3 chocolats, framboise-chocolat, ananas noix de coco citron vert, aux amandes, abricots et miel, à la banane, fève tonka et à la confiture de lait, carottes noix de pécan et cannelle, ou pour les becs salés thon wazabi, courgette curry, roquefort et noix petit pois chèvre frais et menthe…

Demandez un devis par mail emilie@cupkilleuse.fr ! (SIRET 53431611200018)

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Photo © Zézette Suey

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Photo © Laetitia Hodiesne – Team-photo

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Atelier Cupcakes pour la soirée d’anniversaire des 30 ans de Cuisine Plus sur les Champs-Elysées
Photos réalisées par mon assistante Marine

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Atelier cupcakes pour la soirée de lancement presse/blogueurs de la collection capsule « Les Petites Chaudières » pour la Halle

Photos © La Halle

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Atelier cupcakes pour l’inauguration de la boutique Alice Délice à Boulogne Billancourt
Photos © Alice Délice

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Atelier cupcakes pour la semaine du goût de l’université de Créteil

Photos © Univeristé Paris-Est Créteil (UPEC)

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Atelier cupcakes pour le lancement de la marque Rebecca Bonbon crée par la dessinatrice Hello Kitty à la foire de Paris

Photos © Céline L. et Diana de chez Habanero Studio

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Ateliers cupcakes pour le jubilé de la reine d’Angleterre Centre Commercial Les Passages à Boulogne-Billancourt
Photos © Diana de chez Habanero Studio

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Enterrement de vie de jeune fille



Mes recettes :

Recettes Salés :

- Cupcakes aux noix pécan et au chèvre frais
- Cupcakes Courgette, curry et au chèvre frais
- Cupcakes Courgette, et parmesan
- Cupcakes au magret fumé et échalotes
- Cupcakes figues et raisin, au chèvre frais
- Cupcakes Savoyards au bacon fumé et au reblochon
- Cupcakes aux noix et au roquefort
- Cupcakes aux petits pois à la menthe et au chèvre frais
- Cupcakes au saumon fumé, aneth et ciboulette
- Cupcakes au thon et au wasabi
- Cupcakes aux tomates séché et au jambon de pays
- Cupcakes aux lardons figues et aux abricots
- Cupcakes aux champignons de Paris, topping au boursin ail et fines herbes

Recettes sucrées :
- Cupcakes à la vanille, topping chantilly mascarpone vanille
- Cupcakes au chocolat blanc topping ganache montée chocolat blanc
- Cupcakes chocolat et topping chantilly mascarpone framboises
- Cupcakes au citron meringué
- Cupcakes au citon vert meringué
- Cupcakes au citron vert ganache au chocolat blanc
- Cupcakes chocolat topping nutella
- Cupcakes fraise tagada topping ganache montée tagada
- Cupcakes carottes noix de pécan et cannelle topping chantilly au philadalphia
- Cupcakes aux oréos topping au philadelphia oréos
- Cupcakes 100% chocolat ganache choco
- Cupcakes aux spéculoos topping chantilly au philadelphia et au spéculoos
- Cupcakes au chocolat et piment d’Espelette, cœur doux au fromage frais
- Cupcakes aux amandes, abricots et crème chantilly mascarpone au miel
- Cupcakes ananas, noix de coco et citron vert, topping crème au beurre au chocolat blanc
- Cupcakes crumble à la pomme
- Cupcakes aux framboises ganache au chocolat blanc
- Cupcakes au chocolat coeur crème de marron topping chantilly mascarpone vanille

A partir de ses recettes, des milliers de cupcakes sont envisageables !

Vous pouvez demander des cupcakes sur mesure ! Toutes les couleurs et décorations sont personnalisées : par thème, couleur, envies… baby shower, animaux, etc… Base neutre, ou au chocolat, topping au cream cheese, à la chantilly mascarpone, au chocolat ou à la meringue italienne.

Pour me contacter : cliquez ici ou envoyez un mail à emilie@cupkilleuse.fr
Je propose également à la vente mon livre de recettes de cupcakes ici !

Et voici ma page facebook :

Emilie Masterchef – cupkilleuse.fr

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Une réflexion au sujet de « Cours de cupcakes, pâtisserie, cuisine : demande de cours, animation d’atelier, démonstration, workshop… »

  1. Bonjour Emilie, je suis tombée par hasard sur ton blog, j’ai eu l’occasion de suivre tes aventures à MasterChef. Je suis agréablement surprise de voir que tu arrives à mener ce projet qui te tiens tant à coeur.
    Alors bonne continuation, bon courage et que la chance soit sur ta route pour t’aider à conduire ton projet où tu le souhaites !

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