Vidéo : Le portrait d'Emilie au génrique de l'émission  masterchef saison 2 MASTERCHEF est de retour pour une nouvelle saison sur TF1 ! Après avoir participé à la saison 2, et avoir eu le grand honneur de figurer au générique, et de participer à 5 primes, j'ai envie de partager avec vous les 10 commandements du candidat de Masterchef : 1. La bible tu bachoteras !Cette bible il s'agit de l'ouvrage "La cuisine de référence" qui est le livre de chevet des étudiants de CAP. Dedans vous y trouverez des pas à pas, des photos, de... [Lire la suite]

Grace à Adrien Gazeau j'ai reçu dans mon panier de Bio Culture - Les paniers bio, des panais ! Connaissez-vous ce légume ?Le panais est ce que l'on appelle "un légume oublié", de couleur blanc ivoire, il a une forme proche de celle de la carotte, et un goût légèrement sucré.Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages et pot-au-feu. Il est le plus souvent utilisé comme complément ou condiment, à cause de sa saveur assez vive. Il se cuit comme la pomme de terre et peut être préparé en purée, en soupe, croquettes, ou gratiné au... [Lire la suite]